Entre nature et culture, qui voyage en Écosse s’expose à bien des plaisirs contrastés. D’abord à Édimbourg, incomparable capitale historique, dont les Vieille et Nouvelle villes sont inscrites au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Mais aussi à Glasgow, fière à juste titre de son dynamisme, son architecture Arts & Crafts, ses musées et sa culture rock’n’roll. La beauté sauvage des Highlands éclate le long de la North Coast 500, dans les landes de bruyère et au Loch Ness, où l’on plaisante en écarquillant les yeux. En ruine ou resplendissants, les châteaux font honneur à l’histoire des clans et de la rébellion jacobite. La question se pose après le haggis du dîner : un verre de whisky peut-il vraiment aider à choisir son air de cornemuse ou motif de tartan préféré ? Et dire que le voyage en Écosse insulaire offre aussi les panoramas époustouflants de l’île de Skye, les plages des Hébrides extérieures, le cœur néolithique des Orcades classé UNESCO, les aurores boréales et la mémoire viking des Shetlands…
L’Écosse compte six sites inscrits sur la Liste du Patrimoine mondial par l’UNESCO : le Cœur néolithique des Orcades, les Frontières de l’Empire romain, le pont du Forth, New Lanark, la Vieille ville et la Nouvelle ville d’Édimbourg, l’Île de St Kilda.
De son côté, notre partenaire Le Guide Vert Michelin attribue trois étoiles à vingt-trois sites écossais.
